何も知らない状態ではじめるのであれば、一度体験をして勉強をしてみる
農業の仕事というのは、昔から行われてきている作業に基づいて行っているものですので難しいことはありません。都会でＩＴ企業などに勤める方のがよっぽど難しい仕事だと思います。作業内容自体は難しいことはありませんが、もしも自分自身で経営をする、農家になるとなると、それなりにいろいろなことが関わってくるので少し難しくなってきます。
農家としての経営をしていくとなった場合、まず必要となるのが土地です。作物を育てるための土地がなければ始めることは出来ません。そして、農作物を作っていく上で、必要な資格があったりもします。農業というのはただひたすらに生産をしていくだけの仕事ではありません。農業を行う土地の地域社会や、風土なども関係してくるのでまずはその時での「農家」にならなければならないのです。農家で働いてきていろいろな知識を持っている人の場合には、独立をして自分の農家を持つことは難しくないと思います。しかし、突然「農家はじめよう！」と都会の人が思ったところでクリアしていかなければならない条件はたくさんあります。
やりたいと思いだしたら止まらないものですけど、まずは体験学習のようなものを利用して農家に勉強をしに行ってみてはいかがでしょうか。インターネットなどで調べてみるとたくさんありますよ。いきなり新規事業として行うとなると、知らないことがたくさん出てきて上手くやっていくことが難しくなると思います。まずは現地へ行って、直接プロの話を聞いてみるのが良いと思います。